Lunch på Flying Saucer

Flying Saucer heter det berömda ölstället här i downtown. Det ligger helt nära hotellet, och är inrymt i ett gammalt godsmagasin som ligger intill en gammal järnvägsstation som numera är hotell.


Här kan ni se själva byggnaden, Flying Saucer ligger längst bort på vänster sida.


På måndagen så käkar vi lunch här. De har flera "rum" där man kan sitta, här har vi satt oss i den ljusa delen.


Det är inrett med lite olika typer av möbler. Det finns både bänkar och bord, men också väldigt bekväma soffor att sitta i.


Längre in så är det betydligt mörkare, och här i bakgrunden kan kan man skymta alla tappkranar på väggen, för de olika ölsorterna. Och många ölsorter finns det här, säkert över 300 stycken.


När vi kommit in och fått satt oss får vi varsin lista på vilka ölsorter det finns, ett dubbelvikt A3-ark där olika ölsorter är kategoriserade. Det finns lager, ale, porter and stout och så vidare. Det finns alltså en hel massa olika kategorier av öl, och om man vill så kan man också få ett eller flera smakprov innan man bestämmer sig för vilken ölsort man vill beställa.


Glasunderlägget är det meningen att man ska ta med sig.


Tomas studerar bladet med alla ölsorter, och försöker fundera ut vilken öl han ska beställa.


Tomas bestämmer sig för en India Pale Ale som heter Avery IPA, från Boulder, Colorado. Detta är den ljusare ölen på bilden här nedanför. Denna öl smakar väldigt speciellt och annorlunda, den är fruktig och smakar lite karamell. Den smakar väldigt gott! Men den är inte så smakrik, och den "försvinner" litegrann när man dricker den till smörgåsen vi beställde. Jag beställde den mörkare ölen på bilden, som är en brown ale som heter Abita Turbo Dog från Abita Springs i Louisiana. Den har en betydligt fylligare smak, med lite chokladton, och den står sig bra även till smörgåsen. Denna öl var helt enkelt jättegod!


Här kan ni också se smörgåsen som vi beställde, varm smörgås med ost och skinka.


De allra flesta tappade ölsorter kostar just idag $3, så vi beställer in ytterligare var sin öl. Tomas väljer en som heter Young's Double Chocolate Stout, som smakar mycket choklad och som är jättegod. Denna öl kommer från Bedford i England. Egentligen hade jag själv spanat in denna ölsort eftersom den antyder chokladsmaken, men Tomas vill inte att vi beställer samma sort så det får bli en öl som heter Murphy's Stout, från Cork, England, för min del. Tyvärr så smakade den inte mycket alls, så det blev en besvikelse. Synd, man skulle ju förstås ha bett om smakprover innan man beställde.